Η Ιστορική Κοινότητα Αμπελακίων εορτάζει σήμερα, 3 Νοεμβρίου 2025, τον πολιούχο της Άγιο Γεώργιο τον Τροπαιοφόρο και Μεγαλομάρτυρα. Από τα παλαιά χρόνια με διάταγμα, η ημέρα αυτή έχει καθιερωθεί ως ημέρα αργίας των σχολείων και των δημοσίων υπηρεσιών, αλλά και στη συνείδηση των Αμπελακιωτών έχει καθιερωθεί ως ημέρα που πρέπει να προσπαθήσουν να είναι στο χωριό τους, ασχέτως τόπου διαμονής. Τα Αμπελάκια, ένα από τα ιστορικά χωριά της Λάρισας, διακεκριμένα την εποχή της Τουρκοκρατίας για την «συντροφία των Αμπελακίων», τον πρώτο συνεταιρισμό της Ελλάδας και της Ευρώπης, με καταστατικό το οποίο υπέγραφε ο Επίσκοπος της περιοχής, ως εγγυητής των όσων συμφωνήθηκαν για να τηρηθούν, είχε διακριθεί για τον τρόπο με τον οποίον οι κάτοικοι του είχαν οργανώσει την παραγωγή υφασμάτων μετάξης νημάτων, αλλά και τη διανομή των κερδών με τέτοιο ισότιμο τρόπο, ώστε πραγματικά το χωριό να ζήσει περιόδους ακμής και δόξας. Τα δε αποτυπώματα της τότε ευμάρειας να είναι ακόμα εμφανή, παρά την παρέλευση περισσότερων από δύο αιώνων. Η «συντροφία των Αμπελακίων» όχι μόνο έφερε πλούτο στην περιοχή, αλλά μέσα από ένα σύστημα υποτροφιών και κοινωνικής μέριμνας μπορέσε να βοηθήσει πολλούς νέους της περιοχής να σπουδάσουν στην Ευρώπη, πολλούς εμπεριστάτους κατοίκους να περίθαλψει αξιοπρεπώς, αλλά και πολλά και σημαντικά κειμήλια πολιτισμού να μείνουν ως μάρτυρες της ένδοξης περιόδου των Αμπελακίων. Ένα από αυτά είναι ο Ιερός Ναός Αγίου Γεωργίου Μεγαλομάρτυρος και Τροπαιοφόρου, ο οποίος κτίστηκε τον 17ο αιώνα , ο δε ζωγραφικός του διάκοσμος ανάγεται κατά ένα μέρος στον 17ο, κατά ένα μέρος στον 18ο αιώνα, με τις εικόνες του τέμπλου να φέρουν χρονολογία 1744.
Το ξεχωριστό της φετινής Πανηγύρεως ήταν η τέλεση της Τάξεως επί διασαλευθείση Αγία Τραπέζη από τον Σεβασμιώτατο Μητροπολίτη Λαρίσης και Τυρνάβου κ. Ιερώνυμο. Ήδη από καιρό ο Ιερός Ναός του Αγίου Γεωργίου ήταν αντικείμενο επισκευής αλλά και συντήρησης – αποκατάστασης του εικονογραφικού του διακόσμου. Μόλις δε, τελείωσαν οι σχετικές εργασίες και ο Ναός αποκαταστάθηκε στο αρχικό του μεγαλείο και την ομορφιά που τον χαρακτήριζε ως σημείο αναφοράς για την όλη περιοχή, αποφασίστηκε η με επίσημο τρόπο παράδοση του στη Θεία Λατρεία.
Έτσι λοιπόν, σήμερα ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Λαρίσης και Τυρνάβου κ. Ιερώνυμος μετέβη στα Αμπελάκια και χοροστάτησε στον Πανηγυρικό Όρθρο της Εορτής της Ανακομιδής του Ιερού Λειψάνου του Αγίου ένδοξου Μεγαλομάρτυρος Γεωργίου του Τροπαιοφόρου, τέλεσε την ακολουθία επί διασαλευθείση Αγία Τραπέζη, καθώς και την Πανηγυρική Θεία Λειτουργία, πλαισιούμενος από πλήθος ιερέων, οι οποίοι από την γύρω περιοχή μετέβησαν για το σκοπό αυτό στον Ιερό Ναό του Αγίου Γεωργίου. Επίσης μετείχε πλήθος λαού από τα Αμπελάκια, τη Λάρισα και τη γύρω περιοχή, καθώς επίσης και τα έξι παιδιά του δημοτικού σχολείου και τα τέσσερα του νηπιαγωγείου της ιστορικής κοινότητας Αμπελακίων.
Ο Σεβασμιώτατος αφού εξήγησε τα όσα τελέστηκαν κατά τη διαδικασία της αποκατάστασης της Αγίας Τραπέζης και της απόδοσης της σε λειτουργική χρήση, βρήκε αφορμή από την παρουσία των λίγων παιδιών, προκειμένου να τονίσει την υποχρέωση μας να κρατήσουμε την ύπαιθρο ζωντανή. Αναφέρθηκε και πάλι στο δημογραφικό πρόβλημα ως το μεγαλύτερο πρόβλημα της υπαίθρου, το οποίο όχι απλώς την απομειώνει και τη νεκρώνει, αλλά και δημιουργεί τέτοιες προϋποθέσεις ώστε η κατάσταση να είναι μη αναστρέψιμη. Παρακάλεσε δε όλοι να αναλογιστούμε τις ευθύνες μας και να τις αναλάβουμε. Παρακάλεσε ιδίως τους νέους να μη φοβούνται να προχωρήσουν σε γάμο και να ζήσουν τη ζωή στην πληρότητα της, καθώς η γονεϊκότητα προσφέρει όχι απλώς νέες εμπειρίες, αλλά την ευκαιρία για ένα ουσιαστικό περιεχόμενο ζωής. Επίσης, ο Σεβασμιώτατος βρήκε την ευκαιρία να ευχαριστήσει την Εξοχωτάτη Υπουργό Πολιτισμού κ. Λίνα Μενδώνη, η οποία φρόντισε τόσο για τις μελέτες, όσο και για την διάθεση επαρκούς ποσού, ώστε να πραγματοποιηθεί η επισκευή του Ιερού Ναού και η αποκατάσταση του εικονογραφικού του διακόσμου, καθώς και την προϊσταμένη Εφορίας Αρχαιοτήτων Λαρίσης κ. Σταυρούλα Σδρόλια, η οποία μαζί με τους αρχαιολόγους τις υπηρεσίας της, είχαν την ευθύνη για την εκτέλεση και παρακολούθηση της πορείας του όλου έργου δημιουργώντας ένα αξιολογότατο αποτέλεσμα.
Στη Θεία Λειτουργία παρέστησαν επίσης ο Δήμαρχος Τεμπών κ. Γεώργιος Μανώλης, καθώς και ο Διοικητής του Αστυνομικού Τμήματος Τεμπών, ο οποίος έχει και την ευθύνη της φύλαξης της ευρύτερης περιοχής με σημαντικά αποτελέσματα. Ο Σεβασμιώτατος βρήκε την ευκαιρία να παρακαλέσει να σεβαστούμε όλοι τη δουλειά που έγινε στο μνημείο, να το προστατέψουμε ώστε να παραδοθεί στην επόμενη γενιά στην λαμπρότητα και την ομορφιά που εμείς το απολαμβάνουμε και παρακάλεσε να είναι διαρκής η μέριμνα για την προστασία του Ιερού Ναού και του περιβάλλοντος χώρου από κάθε φθορά και ζημιά που μπορεί να προσβάλλει το μνημείο μας.
Τέλος, παρατήρησε και αναφέρθηκε στο κήρυγμά του, στη χαρά που διακατείχε όλους τους παριστάμενους και ευχήθηκε, μετά από τόσες ζημιές και καταστροφές στον τόπο μας, να έχουμε μόνο χαρές, η δε ευλογία του Αγίου Θεού διά πρεσβειών του Αγίου Ενδόξου Μεγαλομάρτυρος Γεωργίου του Τροπαιοφόρου, να κυριαρχεί στον τόπο και τους ανθρώπους και να καθοδηγεί τις οικογένειες και τα καλά έργα όλων.
