• Αρχική
  • Επικαιρότητα
    • Εκκλησία της Ελλάδος
    • Πατριαρχεία – Αυτοκέφαλες Εκκλησίες
    • Το Βήμα της Ενορίας
    • Η φωνή των Ποιμένων
    • Ελλάδα Κόσμος
  • Κηρύγματα
  • Απόψεις – Γνώμες
  • Πνευματικές Διδαχές
    • Ομιλίες
    • Άκου ένα βιβλίο
  • Αφιερώματα
    • Μουσικός Θησαυρός
    • Στρατιωτικοί Ιερείς
    • Προσκυνηματικός Τουρισμός
  • Αιρέσεις
Τρίτη, 1 Ιουλίου, 2025
Poimin.gr
  • Αρχική
  • Επικαιρότητα
    • Εκκλησία της Ελλάδος
    • Πατριαρχεία – Αυτοκέφαλες Εκκλησίες
    • Το Βήμα της Ενορίας
    • Η φωνή των Ποιμένων
    • Ελλάδα Κόσμος
  • Κηρύγματα
  • Απόψεις – Γνώμες
  • Πνευματικές Διδαχές
    • Ομιλίες
    • Άκου ένα βιβλίο
  • Αφιερώματα
    • Μουσικός Θησαυρός
    • Στρατιωτικοί Ιερείς
    • Προσκυνηματικός Τουρισμός
  • Αιρέσεις
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Επικαιρότητα
    • Εκκλησία της Ελλάδος
    • Πατριαρχεία – Αυτοκέφαλες Εκκλησίες
    • Το Βήμα της Ενορίας
    • Η φωνή των Ποιμένων
    • Ελλάδα Κόσμος
  • Κηρύγματα
  • Απόψεις – Γνώμες
  • Πνευματικές Διδαχές
    • Ομιλίες
    • Άκου ένα βιβλίο
  • Αφιερώματα
    • Μουσικός Θησαυρός
    • Στρατιωτικοί Ιερείς
    • Προσκυνηματικός Τουρισμός
  • Αιρέσεις
No Result
View All Result
Poimin.gr
No Result
View All Result

Έτοιμοι για το γιορτινό τραπέζι;

28 Δεκεμβρίου 2018
in Απόψεις - Γνώμες, Εκκλησιαστική Επικαιρότητα
Έτοιμοι για το γιορτινό τραπέζι;
Share on FacebookShare on Twitter

Χριστούγεννα, Πρωτοχρονιά, Φώτα, Αϊ Γιαννιού. Ολοι προσμένουμε να βρεθούμε με αγαπημένα πρόσωπα. Πόσοι όμως θα απολαύσουμε την εορταστική διάθεση και την παρέα συγγενών και φίλων και πόσοι απλά θα επιδοθούμε σ’ ένα αδιάκοπο φαγοπότι; Φέτος όμως… θα κάνουμε τη διαφορά! Θα πούμε όχι στη βασανιστική δυσπεψία, τα δαπανηρά αλκοτέστ και τα 2-3 κιλά των εορτών. Ας δούμε μερικούς τρόπους για να τα καταφέρουμε: 

Ψυχολογική προετοιμασία!

Τα Χριστούγεννα είναι κατά βάση μια θρησκευτική εορτή και όχι ένα πανδαιμόνιο καταναλωτισμού. Αναμένουμε τις Γιορτές για να ξεκουραστούμε, να έρθουμε κοντά με τους ανθρώπους μας, να διασκεδάσουμε, να προσφέρουμε σε όσους έχουν ανάγκη. Δεν αναμένουμε τις γιορτές για τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες! Ας νιώσουμε λοιπόν τη μαγεία των Χριστουγέννων όπως τότε που ήμασταν παιδιά. 

Να μυρίσει το σπίτι!

Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, βασιλόπιτα, όλα φτιαγμένα με τα χεράκια μας. Με τη λιγότερη δυνατή ζάχαρη, αποφεύγοντας το βούτυρο και τη σοκολάτα και δίνοντας έμφαση στο ελαιόλαδο, τους ξηρούς καρπούς και το μέλι. Το μικρό μέγεθος των γλυκών μας είναι επίσης σημαντικό. Ετσι θα τα φτιάξουμε όσο πιο υγιεινά μπορούμε κι ας μην ξεχνάμε ότι τα μικρά παιδιά θα χαρούν πολύ να αναλάβουν το ρόλο ζαχαροπλάστη. Προσοχή όμως! Δε χρειάζεται να φτιάξουμε τόσα πολλά γλυκά ώστε να υπάρχουν στο σπίτι έναν ολόκληρο μήνα. Μπορούμε να υπολογίσουμε ένα τεμάχιο (πχ. ένα μελομάκαρονο ή έναν κουραμπιέ) για κάθε μέρα του Δωδεκαήμερου. Ούτε είναι απαραίτητες οι σοκολάτες, οι πάστες, τα τσουρέκια… Τα παραδοσιακά μας γλυκά είναι ήδη αρκετά.

Ευκαιρία για βόλτα!

Η πόλη στολισμένη, τα καταστήματα εορταστικά, περισσότερος ελεύθερος χρόνος. Μικροί και μεγάλοι έχουν ανάγκη για έναν περίπατο, μια βόλτα με ποδήλατο ή και ακόμα με παγοπέδιλα! Εκμεταλλευτείτε την ευκαιρία ώστε να χάσετε μερικές απ’ τις επιπλέον θερμίδες που θα καταναλώσετε αυτές τις μέρες.

Δεν αλλάζουμε συνήθειες!

Υπάρχουν δύο εορταστικά τραπέζια, των Χριστουγέννων και της Παραμονής Πρωτοχρονιάς. Δεν είναι ένα τραπέζι που ξεκινά στις 24 Δεκεμβρίου και τελειώνει στις 7 Ιανουαρίου! Αυτό σημαίνει ότι ακολουθούμε τη συνήθη μας διατροφή όλες τις μέρες και απλά υπάρχουν δύο πιο πλούσια γεύματα.

Υγιεινό μενού!

Η γαλοπούλα είναι εξαιρετική επιλογή, μιας και ανήκει στα λευκά, άπαχα κρεατικά. Σε αντίθεση, το κατσίκι και το αρνί θα μας δώσουν πολύ περισσότερο κορεσμένο λίπος και χοληστερόλη. Ιδανικά μπορούμε να ψήσουμε τη γαλοπούλα χωρίς το δέρμα, σε αλουμινόχαρτο για να διατηρήσει τα υγρά της και να επιλέξουμε πιο άπαχα τμήματα, όπως το στήθος αντί τα μπούτια. Η γέμιση με καστανό ρύζι, σταφίδες, ξηρούς καρπούς, κάστανα, είναι πολύ πιο υγιεινή συγκριτικά με τα εντόσθια, τον κιμά, τα λουκάνικα κλπ. Η γεμιστή γαλοπούλα αποτελεί ένα πλήρες πιάτο χωρίς να είναι απαραίτητο να συμπληρώσουμε το μενού μας με πίτες, ζυμαρικά, τηγανητά, κρεατικά, τα οποία θα αυξήσουν χωρίς λόγο τις θερμίδες, τα λιπαρά, αλλά και το κόστος του τραπεζιού μας. Με μια πλούσια σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο, λεμόνι ή ξύδι, έχουμε ένα πλήρες και επαρκές μενού. Αποφύγετε γενικά τα τηγανητά, τα αλλαντικά, τη μαγιονέζα, το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος.

Τρώτε αργά!

Για να γευτείτε πραγματικά όλες τις γαστρονομικές προτάσεις των ημερών, θα πρέπει να μασάτε επαρκώς και να τρώτε αργά. Αν καταπίνετε αμάσητη την τροφή, δε θα προλάβετε να αισθανθείτε τη γεύση της και πιθανότατα θα υποφέρετε από δυσπεψία. Η παρέα μαζεύεται από το μεσημέρι έως αργά το απόγευμα, όχι για να τρώτε διαρκώς, αλλά για να τρώτε αργά και να απολαμβάνετε ταυτόχρονα λίγη κουβεντούλα. Αφήστε το πιρούνι στο πιάτο μετά από κάθε μπουκιά και πείτε στους φίλους σας μια διασκεδαστική ιστορία!

Ένα πιάτο αρκεί!

Φροντίστε να γεμίσετε μόνο μία φορά το πιάτο σας και να μην τσιμπολογάτε συνεχώς από τις πιατέλες, γιατί έτσι θα χάσετε τον έλεγχο της ποσότητας που καταναλώνετε. Το μισό σας πιάτο θα πρέπει να καταλαμβάνουν τα λαχανικά, το ένα τέταρτο του πιάτου τα κρεατικά (πχ. γαλοπούλα) και το άλλο τέταρτο τα αμυλούχα τρόφιμα (πχ. γέμιση ή πατάτες φούρνου). Δε ξεχνάμε ότι ξεκινάμε πάντα το γεύμα μας με τη χορταστική, φτωχή σε θερμίδες, μα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σαλάτα.

Ένα ποτήρι αρκεί!

Ένα ποτό για τις γυναίκες και δύο ποτά για τους άντρες είναι αρκετά. Προτιμάται το κρασί ή η μπύρα, που είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Ενα ποτό θεωρείται ένα κρασοπότηρο κρασί (120ml) ή ένα κουτάκι μπύρα (330ml).

Καλές γιορτές!

Εφημερίδα «Κιβωτός της Ορθοδοξίας»

Πρόσφατα Άρθρα

«Οι Άγ. Ανάργυροι μας διδάσκουν το πώς το επάγγελμα γίνεται λειτούργημα και διακονία»
Εκκλησία της Ελλάδος

«Οι Άγ. Ανάργυροι μας διδάσκουν το πώς το επάγγελμα γίνεται λειτούργημα και διακονία»

1 Ιουλίου 2025

Την πανσεβάσμιο ιερά μνήμη των Αγ. Κοσμά και Δαμιανού, Αναργύρων ιατρών, εόρτασε, με ιεροπρεπή λαμπρότητα και η Ιερά Μητρόπολη Σερρών...

Read more
Εορτή Μητροπολιτικού Ναού και Χειροτονία Διακόνου στη Ν. Ιωνία
Εκκλησία της Ελλάδος

Εορτή Μητροπολιτικού Ναού και Χειροτονία Διακόνου στη Ν. Ιωνία

1 Ιουλίου 2025

Πανηγυρικώς και με τη δέουσα ιεροπρέπεια εορτάσθηκε η σεπτή μνήμη των Αγίων ενδόξων θαυματουργών και ιαματικών Αναργύρων Κοσμά και Δαμιανού...

Read more
Νέος Ιεροδιάκονος στην Τοπική Εκκλησία του Βόλου
Εκκλησία της Ελλάδος

Νέος Ιεροδιάκονος στην Τοπική Εκκλησία του Βόλου

1 Ιουλίου 2025

Την μνήμη των Αγίων Αναργύρων Κοσμά και Δαμιανού, των εν Ρώμη, εόρτασε σήμερα η Εκκλησία μας. Στην Ιερά Μητρόπολή μας,...

Read more
Η εορτή των Αγίων και θαυματουργών Αναργύρων Κοσμά και Δαμιανού στην Έδεσσα
Εκκλησία της Ελλάδος

Η εορτή των Αγίων και θαυματουργών Αναργύρων Κοσμά και Δαμιανού στην Έδεσσα

1 Ιουλίου 2025

Με επισημότητα και λειτουργική μεγαλοπρέπεια εορτάσθηκε η ετήσια πανήγυρις της Ι. Μητροπόλεως Εδέσσης, Πέλλης και Αλμωπίας επί τη μνήμη των...

Read more
Ο Πρωτ. Γεώργιος Μπλάθρας συμπλήρωσε 55 χρόνια άοκνης προσφοράς στον Μητροπολιτικό Ναό Σπάρτης
Εκκλησία της Ελλάδος

Ο Πρωτ. Γεώργιος Μπλάθρας συμπλήρωσε 55 χρόνια άοκνης προσφοράς στον Μητροπολιτικό Ναό Σπάρτης

1 Ιουλίου 2025

Πενήντα πέντε χρόνια συμπληρώθηκαν από την τοποθέτηση του Αιδεσιμολογιώτατου Πρωτοπρεσβύτερου και επίτιμου Πρωτοσυγκελλεύοντα της Ιεράς Μητροπόλεώς μας,  πατρός Γεωργίου Μπλάθρα,...

Read more
Πανηγύρισε το Μετόχι της Ιεράς Μονής Οσίου Γρηγορίου στην Άρτα
Εκκλησία της Ελλάδος

Πανηγύρισε το Μετόχι της Ιεράς Μονής Οσίου Γρηγορίου στην Άρτα

1 Ιουλίου 2025

Την Τρίτη 1 Νοεμβρίου 2025, το πρωΐ, τελέστηκε πανηγυρική Θεία Λειτουργία στο εορτάζον Μετόχι της Αθωνικής Ιεράς Μονής Οσίου Γρηγορίου...

Read more
Μητροπολίτης Πειραιώς: Οι Άγιοι Ανάργυροι θεράπευαν το σώμα, αφού προηγουμένως είχαν θεραπεύσει την ψυχή
Εκκλησία της Ελλάδος

Μητροπολίτης Πειραιώς: Οι Άγιοι Ανάργυροι θεράπευαν το σώμα, αφού προηγουμένως είχαν θεραπεύσει την ψυχή

1 Ιουλίου 2025

Στον πανηγυρίζοντα Ιερό Ναό Αγίων Αναργύρων Καραβά ιερούργησε σήμερα, Τρίτη 1 Ιουλίου 2025, ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Πειραιώς κ. Σεραφείμ. Κατά...

Read more
Φθιώτιδος Συμεών: «Να αναλογισθούμε όλοι την αποστολή μας στον κόσμο»
Εκκλησία της Ελλάδος

Φθιώτιδος Συμεών: «Να αναλογισθούμε όλοι την αποστολή μας στον κόσμο»

1 Ιουλίου 2025

Στο όμορφο μικρό χωριό Παλιούρι της Δυτικής Φθιώτιδος, στις όχθες του Σπερχειού Ποταμού, στον Δήμο Μακρακώμης και στον Ναό των...

Read more
Χειροθεσία νέου Οικονόμου στον πανηγυρίζοντα Ιερό Ναό Αγίων Αναργύρων Πορταριάς
Εκκλησία της Ελλάδος

Χειροθεσία νέου Οικονόμου στον πανηγυρίζοντα Ιερό Ναό Αγίων Αναργύρων Πορταριάς

1 Ιουλίου 2025

Στον πανηγυρίζοντα Ιερό Ναό Αγίων Αναργύρων Πορταριάς χοροστάτησε σήμερα, 30/6, ο Σεβ. Μητροπολίτης Δημητριάδος κ. Ιγνάτιος, πλαισιούμενος από τον Αρχιμανδρίτη...

Read more
Ο Εσπερινός των Αγίων Αναργύρων στην Μητρόπολη Θεσσαλιώτιδος
Εκκλησία της Ελλάδος

Ο Εσπερινός των Αγίων Αναργύρων στην Μητρόπολη Θεσσαλιώτιδος

1 Ιουλίου 2025

Ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης μας κ. Τιμόθεος, το απόγευμα της Δευτέρας 30 Ιουνίου 2025 και ώρα 7:30΄μ.μ., χοροστάτησε στην ακολουθία του...

Read more
Η ΣΥΝΑΞΗ ΤΩΝ ΑΓΙΩΝ 12 ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ ΣΤΗ ΝΕΑ ΑΡΤΑΚΗ
Εκκλησία της Ελλάδος

Η ΣΥΝΑΞΗ ΤΩΝ ΑΓΙΩΝ 12 ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ ΣΤΗ ΝΕΑ ΑΡΤΑΚΗ

1 Ιουλίου 2025

Τη Δευτέρα 30 Ιουνίου 2025 πανηγύρισε ο Ενοριακός Ι. Ναός των αγίων δώδεκα Αποστόλων Νέας Αρτάκης, όπου ο Σεβασμιώτατος Ποιμενάρχης...

Read more
Ο ΕΠΙΣΚΟΠΟΣ ΣΚΟΠΕΛΟΥ ΙΕΡΟΥΡΓΟΣ ΕΝΩΠΙΟΝ ΤΗΣ ΤΙΜΙΑΣ ΚΑΡΑΣ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΟΝΟΣ
Εκκλησία της Ελλάδος

Ο ΕΠΙΣΚΟΠΟΣ ΣΚΟΠΕΛΟΥ ΙΕΡΟΥΡΓΟΣ ΕΝΩΠΙΟΝ ΤΗΣ ΤΙΜΙΑΣ ΚΑΡΑΣ ΤΟΥ ΑΓΙΟΥ ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΟΝΟΣ

1 Ιουλίου 2025

Τη Δευτέρα 30 Ιουνίου 2025, ημέρα εορτασμού της συνάξεως των αγίων δώδεκα Αποστόλων, ο Θεοφιλέστατος Επίσκοπος Σκοπέλου κ. Νικόδημος επισκέφθηκε...

Read more
ΠΑΝΗΓΥΡΙΚΟΣ ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΑΓΙΩΝ ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ ΣΤΟ ΛΙΘΑΡΙ ΝΕΑΣ ΣΑΜΨΟΥΝΤΑΣ
Εκκλησία της Ελλάδος

ΠΑΝΗΓΥΡΙΚΟΣ ΕΟΡΤΑΣΜΟΣ ΑΓΙΩΝ ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ ΣΤΟ ΛΙΘΑΡΙ ΝΕΑΣ ΣΑΜΨΟΥΝΤΑΣ

30 Ιουνίου 2025

Μέ τήν δέουσα λαμπρότητα τελέσθηκε ὁ πανηγυρικός Ἑσπερινός τοῦ ἁγίου ἐνδόξου Ἀποστόλου Παύλου στήν περιοχή «Λιθάρι» Νέας Σαμψοῦντας, τό ἑσπέρας...

Read more
Πανηγύρισε ο Ιστορικός Ναό των Αγίων Αποστόλων Καλαμάτας
Εκκλησία της Ελλάδος

Πανηγύρισε ο Ιστορικός Ναό των Αγίων Αποστόλων Καλαμάτας

30 Ιουνίου 2025

Με την παρουσία πλήθους πιστών από την πόλη της Καλαμάτας τελέσθηκαν κατά το τριήμερο 28-29-30 Ιουνίου ε.ε. οι πανηγυρικές λατρευτικές...

Read more
Ευχαριστήρια Θεία Λειτουργία για την 17η Επέτειο Χειροτονίας του Μητρ. Θηβών
Εκκλησία της Ελλάδος

Ευχαριστήρια Θεία Λειτουργία για την 17η Επέτειο Χειροτονίας του Μητρ. Θηβών

30 Ιουνίου 2025

Την 28η Ιουνίου συμπληρώθηκαν 17 χρόνια από την εις Επίσκοπον χειροτονία του Σεβασμιωτάτου Ποιμενάρχου μας κ. Γεωργίου (Σάββατο 28 Ιουνίου...

Read more
Previous slide
Next slide

ΚΗΡΥΓΜΑΤΑ

Τα τρία φάρμακα
Αγίων Αναργύρων

Τα τρία φάρμακα

31 Οκτωβρίου 2024

Του μακαριστού Μητροπολίτου Καστορίας  Σεραφείμ Πλησιάζουμε, σύμφωνα με την παράδοση της Αγίας μας Εκκλησίας, καθημερινά τους Αγίους μας, τιμούμε την...

«Από τον Ιπποκράτη στον Μέγα Βασίλειο»

«Από τον Ιπποκράτη στον Μέγα Βασίλειο»

31 Οκτωβρίου 2024
Η εορτή των Αγίων Αναργύρων Κοσμά και Δαμιανού στην Ι.Μ. Κορίνθου

Oι άγιοι των φτωχών Άγιοι Ανάργυροι

30 Ιουνίου 2022
Αγία Γραφή και Ασθένειες

«Μή πάντες ἀπόστο­λοι; μή πά­ντες προφῆ­ται; … μή πάντες χαρί­σματα ἔχουσιν ἰαμά­των;»

1 Ιουλίου 2019
«Ἀτελεύτητος ὑπάρχει τῶν Ἁγί­ων ἡ χάρις ἥν παρά Θεοῦ ἐκομί­σαν­το»

«Ἀτελεύτητος ὑπάρχει τῶν Ἁγί­ων ἡ χάρις ἥν παρά Θεοῦ ἐκομί­σαν­το»

1 Ιουλίου 2019

«Καί ἄν ἔχω πίστιν ὥστε ὄρη μεθιστάνειν, ἀγάπην δέ μή ἔχω, οὐδέν εἰμί».

1 Νοεμβρίου 2018
«Ἀτελεύτητος ὑπάρχει τῶν Ἁγί­ων ἡ χάρις, ἥν παρά Χρι­στοῦ ἐκο­μίσαντο»

«Ἀτελεύτητος ὑπάρχει τῶν Ἁγί­ων ἡ χάρις, ἥν παρά Χρι­στοῦ ἐκο­μίσαντο»

1 Νοεμβρίου 2018
Next Post
Γέροντας Βασ. Γοντικάκης: Έλα και κάμε το θέλημά Σου σε μένα!

Γέροντας Βασ. Γοντικάκης: Έλα και κάμε το θέλημά Σου σε μένα!

«Zητεῖτε πρῶτον τήν βασιλείαν τοῦ Θεοῦ»

Η Προδρομική φωνή της παρουσίας του Ενανθρωπήσαντος Υιού και Λόγου του Θεού

Ο Ναζωραίος

Ο Ναζωραίος

Η ιστορία της Ορθοδόξου παρουσίας στις «Κάτω Χώρες»

Η ιστορία της Ορθοδόξου παρουσίας στις «Κάτω Χώρες»

Με την έναρξη της νέας χρονιάς, ας έχουμε υπόψη μας 4 απλά πράγματα

Με την έναρξη της νέας χρονιάς, ας έχουμε υπόψη μας 4 απλά πράγματα

  • Όροι χρήσης – Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
No Result
View All Result
  • Αρχική
  • Επικαιρότητα
    • Εκκλησία της Ελλάδος
    • Πατριαρχεία – Αυτοκέφαλες Εκκλησίες
    • Το Βήμα της Ενορίας
    • Η φωνή των Ποιμένων
    • Ελλάδα Κόσμος
  • Κηρύγματα
  • Απόψεις – Γνώμες
  • Πνευματικές Διδαχές
    • Ομιλίες
    • Άκου ένα βιβλίο
  • Αφιερώματα
    • Μουσικός Θησαυρός
    • Στρατιωτικοί Ιερείς
    • Προσκυνηματικός Τουρισμός
  • Αιρέσεις

Poimin.gr © 2023

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist